스마트팜이란 단어 들어보셨나요? 최근 농촌에서는 농업기술과 ICT 기술을 융합해서 생산성을 높이고 품질 좋은 농산물을 만들어내는 혁신농업인 스마트팜이 각광받고 있다고 해요. 우리나라에서도 이러한 흐름에 맞춰서 다양한 시도들이 이루어지고 있는데요, 이번 포스팅에서는 이 스마트팜 중에서도 쌈채소 재배에 대해 알아보려고 합니다. 쌈채소란 무엇인가요? 우리가 먹는 채소중 상추, 깻잎 등 잎을 주로 먹는 채소들을 쌈채소라고 불러요. 고기 먹을 때 필수품이죠! 특히나 한국인에게 인기있는 대표적인 쌈채소로는 상추, 깻잎, 케일, 청경채, 치커리, 적근대, 겨자채, 로메인 등등이 있어요. 왜 스마트팜이어야 할까요? 일반 노지재배와는 달리 스마트팜은 온도, 습도, 빛 같은 환경요소를 제어하기 때문에 작물생육환경을 최적화..