가우프로

구기자는 가지과 낙엽관목의 열매이며 중국 동아시아 원산지로 아시아 전역에서 광범위하게 재배됩니다. 특히 구기자는 일부에서 '하수오' '인삼'과 함께 '3대 명약'으로 치기도 한다. 우리나라에서는 따뜻한 전남 진도, 충남 청양 등지에서 재배되고 있으며 진도 특산품인 '홍주'라는 술의 원료로 이용되기도 합니다. 서구에서는 구기자를 Goji Berrie(고지베리)라 불리고 있다. 항산화 작용을 하는 다양한 미네랄과 비타민 성분이 많이 포함되어 있습니다. 구기자는 사과보다 3배 반이나 높은 비타민 C를 함유하고 있어 저혈압에 좋으며, 쾌변을 도와주는 섬유질도 풍부하고 베타인이 풍부해 간에 지방이 축적되는 것을 예방해주는 것으로 알려져 있다. 구기자에는 루틴, 타닌,등 폴리페놀 류와 베타카로틴, 리코펜, 루테인 ..

시간이 흘러가면서 나이가 든다. 신체의 노화현상을 늦추기 위해 영양소를 골고루 섭취해야 한다. 그중 중요한게 단백질이다. 하지만 매일 같은 고기나 우유, 두부 등을 섭취할 수는 없다. 산양유는 간편하고 부담없이 단백질을 보충할 수 있다. 다들 알고 있는 유당이라고 하지만 asl - 카제인의 양이 우유에 비해 적고 소화가 잘 되는 모유단백질 베타-카제인이 더 많이 들어 있다고 한다. 그래서 배앓이를 하거나 분유를 잘 못먹는 아이에겐 산양분유나 산양유를 먹이기도 한다. 산양유는 섭취 후 흡수력이 좋아 영양공급에 탁월하다. 산양유에는 뉴클레오티드라는 성분이 있는데 세포의 성장을 돕고 노화를 예방한다. 천연면역성분으로 젊은 세포에서 만들어지는 노화예방물질이라고 한다. 불포화지방산인 중쇄지방산이 풍부하다. 이는 ..