무화과는 '꽃이 피지 않다는 이름이 붙은 과실'입니다. 제철은 8월 중순부터 11월초까지이며 100g당 43~54kcal 저칼로리입니다. 체내 혈당 유지 - 혈당치의 급격한 상승을 저지하고 콜레스테롤 수치의 증가를 막는 역할을 하는 수용성 식이섬유인 펙틴이 다량 함유되어 있습니다. 피부노화 개선 - 멜라닌 색소의 생성을 억제하여 기미와 주근깨, 안색 개선에 좋으며 항산화작용이 높아, 세포의 노화를 방지합니다. 소화 개선 - 아밀라아제 성분이 많아 소화에 도움을 줍니다. 항산화 효과 - 피신 강력한 황산화성질로 안티에이징 기능이 있는 폴리페놀, 카로티노이드 등 우리의 몸에 좋은 성분이 들어있습니다. 구입 방법 무화과의 아래 갈라진 꽃술부분이 건조되지 않고 과실 부분이 전반적으로 적갈색으로 균일하게 내려온 ..
