채소 부산물 업사이클링을 통한 사료(가축, 반려동물) 채소 부산물을 업사이클링하여 건강 사료로 만드는 아이디어는 지속 가능성과 환경 보호를 위한 훌륭한 접근입니다. 이를 위해 몇 가지 단계와 고려사항을 정리해보겠습니다. 1. 채소 부산물 종류 선별 적합한 채소: 배추, 당근, 브로콜리 줄기, 호박, 감자 껍질 등. 부적합한 채소: 양파, 마늘, 파와 같은 강한 향이 나는 채소나 독성 성분이 포함된 식물(예: 감자 싹). 농약 잔류물 확인: 유기농 재료 사용 또는 철저한 세척이 필요합니다.2. 처리 과정 세척: 남아 있는 이물질이나 농약 제거. 가공: 다지기, 건조, 분말화.발효: 영양소를 증가시키고 소화를 돕기 위해 발효 공정을 도입할 수 있습니다. 영양 보강: 단백질(예: 콩가루, 곡물)과 필수 지방..