탱자나무는 뾰족한 가시로 인해 남부 지방에서는 울타리로 탱자나무를 심어 나쁜 기운을 막기도 했습니다. 9월이면 노란색으로 익어 좋은 향기가 나고 신맛이 강한 탱자 탱자나무의 열매로 둥글며 9월에 노랗게 익는다. 향기가 나며 약으로 쓰는데 즙을 내거나 설탕을 넣고 재워 엑기스를 만들어 먹는다. 5~6월에 어린 열매 탱자를 채취하여 썰어서 말린 것을 지실이라 하며, 8~9월에 잘 익은 것을 채취하여 말린것을 지각으로 불린다. 한약재로 쓰이고 있다. 구입요령으로 중국산과 구별해야 하며 신선하며 겉은 녹색, 속은 백색을 띠며 독특한 향기가 강하다. 작은 것과 큰 것이 혼합되어 있지 않고 따로 따로 유통되는 것은 국산 상품이다. 보관온도 1~5℃로 냉장고 신선칸에 두면 좋다. 보관일은 7일정도로 보관할때는 비닐팩..
