돌복숭아는 일반 복숭아보다 크기가 작고, 껍질이 단단하며 표면이 거친 질감을 가진 복숭아의 한 종류입니다. 자연 상태에서 야생에 가깝게 자라거나, 산간 지역에서 자생하는 경우가 많아 일반 복숭아와는 다른 독특한 특성을 가지고 있습니다.돌복숭아의 특징단단한 과육돌복숭아는 일반 복숭아보다 과육이 더 단단하고 질깁니다. 덕분에 저장성이 좋아 오래 보관할 수 있습니다.강한 향과 독특한 맛돌복숭아는 일반 복숭아보다 향이 진하고, 약간 신맛이 섞인 독특한 맛을 가지고 있습니다. 단맛보다는 산미와 향미가 강한 편입니다.야생성자연적으로 자라는 경우가 많아 농약이나 화학비료를 사용하지 않는 친환경적인 이미지가 있습니다.크기일반 복숭아보다 크기가 작으며, 둥글고 단단한 형태를 띱니다.돌복숭아의 활용돌복숭아는 생으로 먹기도..
